春天的來臨，也為蔬果市場(chǎng)的小攤上增添了繽紛地色彩。小白菜、豆瓣菜、芥菜、生姜、黃秋葵、石刁柏、冬草莓、春草莓、筍瓜等時(shí)令蔬果的出現(xiàn)，難免為廣大市民的餐桌上的擺盤提供了更多可能。“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。現(xiàn)今，許多作物由于其對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求的嚴(yán)苛，許多作物均需進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸。在呼吸測(cè)定儀的幫助下，為作物延長(zhǎng)貯存壽命無疑成了農(nóng)業(yè)工作者以及銷售人員不可避免的。

    我們知道在果蔬生產(chǎn)交易的過程中，難以避免的是果蔬產(chǎn)品的儲(chǔ)藏問題，而且隨著產(chǎn)業(yè)密集化，專業(yè)化的發(fā)展，果蔬的生產(chǎn)區(qū)域一般比較集中，這個(gè)時(shí)候做好果蔬保鮮就十分重要了，而果蔬儲(chǔ)藏儲(chǔ)藏過程中，如果呼吸作用過高，那么就會(huì)影響其儲(chǔ)藏的效果，因此為了延長(zhǎng)果蔬的儲(chǔ)藏時(shí)間，提高儲(chǔ)藏的效果，就需要使用呼吸測(cè)定儀來對(duì)儲(chǔ)藏過程中的果蔬呼吸強(qiáng)度進(jìn)行測(cè)定、分析和研究，并以此為指導(dǎo)，采取合理的措施來儲(chǔ)藏果蔬產(chǎn)品。

    隨著社會(huì)的發(fā)展，不僅人類的理念與時(shí)俱進(jìn)，交通運(yùn)輸?shù)姆绞揭查_始進(jìn)行大改革。在這樣快速發(fā)展的時(shí)代，人們對(duì)于果蔬新鮮程度以及相關(guān)品質(zhì)要求越來越高，呼吸測(cè)定儀的存在無疑為果蔬安全貯藏的工作提供了便捷。