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集自主研發、制造、銷售和服務為一體19032001373
| 方法 | 靈敏度 | 時間 | 原理 | 干擾物質 | 說明 |
| 凱氏定氮法 | 靈敏度低，使用于0.2-1.0mg氮，誤差為±2% | 費時，8-10小時，但如果采用凱氏定氮儀，縮短時間至4個小時 | 將蛋白氮轉化為氨氣，然后用酸吸收滴定 | 非蛋白氮（可用三氯乙酸沉淀蛋白質而分離） | 用于標準蛋白質含量的準確測定，干擾少，如果采用凱氏定氮儀，就會大大縮短定氮時間 |
| 雙縮尿法 | 靈敏度低，1-20mg | 中速20-30分鐘 | 多肽鍵+堿性Cu2+紫色絡合物 | 硫酸銨：Tris緩沖液，某些氨基酸 | 用于快速測定，但不靈敏，不同蛋白質顯色相似 |
| Folin酚試劑法 | 靈敏度高，<5微克 | 慢速40-60分鐘 | 雙縮尿反應，磷鉬酸-磷鎢酸試劑被Tyr和Phe還原 | 硫酸銨，Tris緩沖液，甘氨酸，各種硫醇 | 耗費時間長；操作要嚴格計時；顏色深淺隨不同蛋白質變化 |
| 紫外吸收法 | 較為靈敏，50-100微克 | 快速5-10分鐘 | 蛋白質中的絡氨酸和色氨酸殘基在280nm處德光吸收 | 各種嘌呤和各種核苷酸 | 用于層析柱流出液的檢測，核酸的吸收可以校正 |
| 考馬斯亮藍法 | 靈敏度zui高，1-5微克 | 快速5-15分鐘 | 考馬斯亮藍染料與蛋白質結合時，其λmax由465nm變為595nm | 強堿性緩沖液，TritonX-100SDS | 的方法，干擾物質少，顏色穩定，顏色深淺隨不同蛋白質變化 |
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